شرب عصائر طازجة يعدّ من الطرق الفعّالة التي تساعد في الحصول على مجموعة متنوعة من المعادن، الفيتامينات، الألياف ومضادات الأكسدة. كل هذه المكوّنات تساعد في تنشيط عملية التمثيل الغذائي لديك مما يساعدك على حرق الدهون وخسارة الوزن. لذلك قمنا بجمع عدد من عصائر صحية فعالة يمكنك تناولها ليلاً لتحقيق نتائج فعالة.
5 عصائر من الخضروات والفواكه تساعدكِ في خسارة الوزن
عصائر يمكن تناولها قبل النوم من أجل خسارة الوزن
1- عصير الجزر من أجل خسارة الوزن
عصير الجزر يساعد على فقدان الوزن حيث أن الجزر منخفض السعرات الحرارية ومليء بالألياف. ومن المعروف أيضاً أن هذا العصير يزيد من إفراز الصفراء مما يساعد في حرق الدهون وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن.
مكونات:
- كيلوغرامان من الجزر.
- كوبان من الثلج المجروش.
- أوراق من النعناع.
طريقة التحضير:
- اغسلي الجزر بشكل جيد تحت الماء البارد ثم قشريه وغسليه جيدا، وذلك من أجل التخلص من الأتربة التي تلاصق القشرة الخارجية للجزر.
- قطعي حبات الجزر بشكل طولي باستعمال السكين الحادة.
- اعصري قطع الجزر على دفعات في عصارة الجزر، واستمري في العصر حتى تنتهي جميع كمية الجزر المُقطع.
- وزّعي الثلج في أكواب التقديم، اسكبي العصير في داخلها.
- زيني أكواب الجزر بأوراق النعناع، وهكذا يكون العصير جاهزاً للتقديم.
2-عصير قرع الكريلا من أجل خسارة الوزن
عصير الكريلا، وهو أحد أنواع القرع، يساعد على خسارة الوزن حيث إن شرب عصير الكريلا بانتظام يحفز الكبد على إفراز الأحماض الصفراوية اللازمة لعملية التمثيل الغذائي للدهون. علاوة على ذلك، فإن الكريلا منخفضة جداً في السعرات الحرارية لأن 100 جرام من القرع المر يحتوي على 17 سعرة حرارية فقط.
مكونات:
- قرع الكريلا
- الماء أو عصير آخر من أي نوع.
- عصير ليمون، سكر أو عسل (اختياري).
طريقة التحضير:
- اشطفي البطيخ المر جيداً تحت الماء البارد لغسل النتوءات.
- ضعيه على لوح تقطيع واقطعي كل طرف (لا حاجة للتقشير).
- قطعي الفاكهة بالعرض وبالطول، ويجب تقطيعها إلى أربع قطع.
- استخرجي البذور من كل قطعة بملعقة وتخلصي منها.
- ضعي الجانب المسطح الخارجي المتبقي من اللحم الأخضر لأسفل على لوح تقطيع، ثم قطعيه إلى قطع متوسطة الحجم.
- أضيفي الماء إلى الخلاط ليساوي حوالي جزء إلى جزئين من الماء من الفاكهة. يمكنك تعديل هذه النسب حسب ذوقك، ويمكنك استبدال الماء بنوع آخر من العصير.
- يمكنك أيضاً إضافة بضع قطرات من عصير الليمون ونصف ملعقة صغيرة (5 مل) من العسل أو السكر حسب الرغبة، حتى يصبح المزيج ناعماً.
- اسكبيه على مصفاة شبكية لتصفية قطع الفاكهة، واضغطي بملعقة على المواد الصلبة لتصفية أكبر قدر ممكن من العصير.
- يمكن إضافة فواكه وخضروات أخرى لمشروب مليء بالعناصر الغذائية، مثل الخيار والزنجبيل والليمون والفراولة.
3- عصير الخيار من أجل خسارة الوزن
عصير الخيار يساعدك على حرق الدهون حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من الماء والألياف فيشعرك بالشبع. تحتوي حبة خيار على 45 سعرة حرارية. يمكنك أيضاً عصر بعض عصير الليمون وإضافة القليل من أوراق النعناع لعمل مشروب صيفي منعش.
مكونات:
- حبتان من الليمون الحامض.
- حبتان من الخيار.
- القليل من ماء الزهر.
- 5 أكواب من الماء البارد.
- نصف كوب من السكر.
طريقة التحضير:
- قطعي الخيار وافرميها في الخلاط الكهربائي بشكل ناعم مع كمية قليلة من الماء.
- ضيفي في الخلاط عصير الليمون، الماء، السكر وماء الزهر ثم اخلطيه.
- اسكبي عصير الخيار في أكواب التقديم وقدميه بارداً.
4- عصير الخيار والزنجبيل من أجل خسارة الوزن
عصير الزنجبيل والخيار والبقدونس يساعدك على خسارة الوزن. فجميع المكونات الموجودة في المشروب أثبتت قدرتها على تسريع عملية التمثيل الغذائي، لذلك عندما تستهلكينها قبل النوم يستمر معدل الأيض لديك في الارتفاع وسيمنح عملية التمثيل الغذائي لديك دفعة قوية بحيث تستمرين في حرق الدهون أثناء النوم.
مكونات:
- خيار
- ليمون
- زنجبيل طازج
- 8 كوب ماء
- 5 أوراق نعناع.
طريقة التحضير:
- اغسلي الليمون جيداً وقطعيه ثم قشري الخيار وضعيه في وعاء مع الماء، مع أوراق النعناع الطازجة.
- ضيفي الزنجبيل وامزجي الخليط جيداً.
- ضعي الشراب الممزوج في الثلاجة أثناء الليل، ثم اشربي من هذا الخليط كل مساء قبل النوم وأثناء النهار عند الشعور بالعطش لمدة أسبوع كامل.
5- عصير الليمون والزنجبيل من أجل خسارة الوزن
عصير الليمون والزنجبيل يساعدك على إنقاص الوزن. فإذا كنت تشعرين بالرغبة الشديدة في الطعام أو السكر ليس عليك إلا إعداد مشروب الليمون والزنجيل مع الماء . يتكون هذا المشروب من مكونات صحية تجمع بين فيتامين سي والإنزيمات التي تعمل معاً لتجعلك أكثر نحافة وتقليل حجم الخصر بسرعة وحرق الدهون بكفاءة أكبر. سوف يساعدك في الحصول على جميع العناصر الغذائية الضرورية فضلا عن زيادة التمثيل الغذائي، تحسين الهضم، قمع الشهية، تعزيز التمثيل الغذائي للدهون ومنع تخزينها الإضافي في الجسم. كما أنه سيحسن صحتك العامة ويوفر التخلص الكامل من سموم الكبد عن طريق التخلص من السموم المتراكمة في النظام.
مكونات:
- 12 ليمونة معصورة.
- قشر ليمونة.
- 8 فصوص من القرنفل.
- جوزة الطيب.
- ملعقة كبيرة من اليانسون.
- زنجبيل مبشور ومعصور أي ما يقارب كيلوغرام من السكر.
طريقة التحضير:
- ضعي كل من: القرنفل، جوز الطيب واليانسون في مطحنة القهوة، لطحنها بشكل ناعم.
- ضعي لتراً من الماء في وعاء عميق، واتركيه يغلي على درجة حرارة عالية ثم أضيفي إليه مسحوق البهارات واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي السكر واتركيه يغلي إلى أن تحصلي على شراب متناسق، ثم اتركيه يبرد.
- صفي الشراب في وعاء آخر لإزالة بقايا البهارات، ثم أضيفي إليه عصير الليمون والزنجبيل واخلطيها جيداً.
- اسكبي العصير في زجاجة باستخدام قمع، ثم خزنيه في الثلاجة لحين استخدامه.
- قدميه في أكواب زجاجية طويلة، مع القليل من الثلج وقطع من الليمون.
6- عصير الألوفيرا من أجل خسارة الوزن
عصير الألوفيرا يساعدك على خسارة الوزن حيث إنه مليء بمضادات الأكسدة ويساعد على تأخير تطور الجذور الحرة في الجسم التي تسبب الالتهاب والانتفاخ. يؤثر هذا العصير أيضاً على تحفيز معدل الأيض مما يفيد في تقليل مؤشر كتلة الجسم بشكل كبير.
مكونات:
- ملعقة من عصير الليمون.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الزنجبيل ثلاثة ملاعق من الألوفيرا.
طريقة التحضير:
- ضعي الألوفيرا في كوب من الماء وحركيه جيداً لتذوب في قلب الماء.
- ضيفي له كل من العسل، وعصير الليمون، والزنجبيل مع استمرارية التحريك لتختط المكونات مع بعضها البعض.
- احفظي الخليط في زجاجة واشربي منه كل يوم كوب على الريق للحصول على نتائج جيدة.
8- عصير العنب من أجل خسارة الوزن
عصير العنب يساعدك على حرق المزيد من الدهون داخل الجسم، وكوب واحد من عصير العنب يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على تحويل الدهون البيضاء المخزنة للسعرات الحرارية إلى دهون بنية وبالتالي يزيد من عملية فقدان الوزن، كما أنه مفيد للشعور بالنعاس والنوم.
مكونات:
- كيلوغرام ونصف إلى 3 كيلوغرامات ونصف من العنب الطازج.
طريقة التحضير:
- قطعي العنب وملئيه بسلة كبيرة.
- غسلي العنب في وعاء من الماء، أزيلي الأعواد والحبات الغير ناضجة ثم ضعي العنب النظيف في وعاء كبير.
- اهرسي العنب في هراسة البطاطا حتى يبدأ العصير بالتدفق منها.
- ضعي العنب المهروس في قدر كبير على نار متوسطة إلى هادئة، وطهيه لمدة عشرة دقائق مع الإستمرار في تقليبه حتى لا يلتصق بقاع القدر.
- ضعي منخل ذات ثقوب صغير فوق وعاء كبير، وضعي العنب المطهو في المنخل لتصفية السائل عن الحبيبات.
- اتركي العنب لساعات طويلة لتصفيته أو ليلة كاملة في الثلاجة لتصفيته بالكامل.
- اسكبي العصير الناتج في وعاء لتقديمه.
9- عصير الماء والليمون من أجل خسارة الوزن
يساعد شرب كوب من الماء مع بضع شرائح الليمون على خسارة الوزن. فالليمون هو أحد مضادات الأكسدة ويحتوي على ألياف البكتيت التي تساعد في تخفيف آلام المعدة. كذلك يحتوي الليمون على نسبة عالية من فيتامين سي مما يؤدي إلى تقوية المناعة وامتصاص الحديد في الجسم.
مكونات:
- كمية قليلة من الكمون
- كوب من الماء المغلي
- ليمونة مقطعة لشرائح
طريقة التحضير:
- انقعي قليل من الكمون في ماء مغلي مع شرائح الليمون.
- اتركي الخليط طوال الليل ثم اشربيه صباحاً على الريق
10- عصير الأناناس من أجل خسارة الوزن
يساعد عصير الأنانس على حرق الدهون حيث يحتوي الأناناس على البروميلين الذي يساعد على الهضم ويقلل من الإلتهابات. بالإضافة إلى ذلك يمكن لعصير الأناناس أن يُقلل من أعراض إلتهاب القولون الذي أعراضه مثل الانتفاخ وسوء الهضم. إضافة القرفة مع الأناناس سوف يساعد في تقليل الشهية، ويخفض نسبة الجلوكوز في الدم والحد من الدهون في منطقة البطن.
مكونات:
- حبة أناناس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- ملعقتان من السكر.
طريقة التحضير:
- ضعي قطع الأناناس في الخلاط الكهربائي واخلطيها لمدة 3 دقائق.
- ضيفي إليها السكر واخلطيه لمدة ثلاث دقائق أخرى.
- اسكبي العصير في أكواب عندما نحصل على السيولة التي تريدين، ويمكنك زيادة مدة الخلط لو أردت الحصول على سيولة أكثر.
- يمكنك إضافة قطع المانجا إلى الأناناس خلال عملية الخلط للحصول على كوكتيل الفاكهة.
11- عصير الجريب فروت من أجل خسارة الوزن
هذا العصير يساعدك على التخلص من الكرش حيث يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من فيتامين (ج) والذي يساعد في إزالة السموم من الجسم، ويقلل من مستويات الكوليسترول في الدم. وفي نفس الوقت يساعد إكليل الجبل أيضاً على التخلص من السموم في الكبد ويُحسن الهضم مما يعطي دفعة قوية في إزالة الدهون والكرش.
مكونات:
- ملعقتان كبيرتان من العسل.
- 3 ملاعق كبيرة من الزنجبيل المقشر والمفروم لشرائح رفيعة.
- كوب من الماء.
- 2 جريب فروت معصورتان.
- حبة ليمون صغيرة معصورتان.
طريقة التحضير:
- اخلطي العسل مع الزنجبيل والماء في قدر صغير وضعيه على النار ثم اتركيه حتى تغلي المكونات مدة خمس دقائق.
- تركيه جابناً لينتقع الزنجبيل في الماء مدة عشر دقائق.
- اخلطي عصير الجريب فروت والليمون في إبريق صغير ثم صبيه فوق خليط العسل والزنجبيل بواسطة مصفاة.
- أخرجي شرائح الزنجبيل من العصير وتركه ليبرد ثمّ تقديمه.
اختاري مشروبك المفضل من ضمن هذه العصائر وأدخليها ضمن نظامك الغذائي قبل النوم يوميا لتحقيق هدفك في خسارة الوزن. لكن لا بد لك من شرب الماء فهو المشروب الأفضل دائماً لزيادة نشاط الجسم والتخلص من السموم الزائدة وتنشيط حرق الدهون والكربوهيدرات. ينصح للشخص الطبيعي تناول من لترين إلى 3 لترات من الماء يومياً، ويؤدي شرب كوب من الماء قبل النوم إلى زيادة حرق الدهون في الجسم أثناء النوم وبالتالي تخفيف الوزن. كما أن تناول كوب من الماء قبل النوم أيضاً يقي من حدوث السكتات القلبية.
